Mes petites recettes

De super petits-déjeuners à faire soi-même !

Depuis quelques temps, j’en ai marre des petits-déjeuners plan-plan. Ceux ou on prend toujours la même chose, soit par choix, soit par facilité mais le plus souvent, c’est par habitude. Mon amoureux par exemple, tous les matins il se fait un bol de céréales, c’est bien, mais pour moi ce n’est pas suffisant. Pour moi, quand la journée commence par un super petit-déjeuner, elle ne peut que bien continuer. Du coup, je vous propose quelques recettes vraiment simples pour vous aider à changer vos habitudes ! Bon petits-déjeuners !

Petits-déjeuners

 

1/ Les pancakes à la banane

Pour une personne. 

Ce dont vous avez besoin :

  • Une banane
  • Deux oeufs

Ce que vous devez faire : 

  • 1/ Tout d’abord, bien écraser la banane
  • 2/ Battre les oeufs et les mélanger avec la banane écrasée
  • 3/ Faire chauffer une poêle et faire chauffer votre pancake 2 minutes de chaque coté

Parfois je les mange nature ou avec un peu de sirop d’érable. J’accompagne toujours mes pancakes de fruits en revanche.

Petits-déjeuners

@kimaparis

 

 

2/Le chia bowl

Une recette que l’on prépare la veille. 

Ce dont vous avez besoin : 

  • 20 cl de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • Fruits de saison

Ce que vous devez faire : 

  • 1/ Mélanger les graines de chia et le lait de coco
  • 2/ Filmer votre plat et laisser reposer au frigo toute la nuit
  • 3/ Ajouter enfin des fruits de saison par dessus

Le petit plus ? Le manger avec un coulis, mangue, framboise, déjà fait ou le faire en écrasant au mixeur une banane avec un peu de jus de citron.

Ma dernière photo n’est pas des plus jolie, voici donc un exemple de ce que vous pouvez faire :

Petits-déjeuners

@dessertfortwo

3/ La pâte de banane

C’est vraiment le petit-déjeuner de mon enfance, je prenais toujours ça et j’adorais !

Ce dont vous avez besoin : 

  • Une banane
  • Du sucre roux
  • De la cannelle 
  • Du granola

Ce que vous devez faire : 

  • 1/ Écraser tout d’abord la banane à l’aide d’une fourchette
  • 2/ Saupoudrer de sucre et de cannelle à votre convenance
  • 3/ Rajouter enfin le granola

Je n’ai malheureusement pas de photos car ce n’est pas un dessert très beau visiblement. C’est typiquement le dessert moche mais trop bon !

4/ Le bol de fromage blanc

Ce dont vous avez besoin : 

  • Un fromage blanc
  • Des fruits de saison
  • Sirop d’érable (optionnel)
  • Granola

Ce que vous devez faire :

  •  1/ Verser la quantité souhaitée de fromage blanc dans un bol
  • 2/ Découper les fruits et les mélanger au fromage blanc
  • 3/ Saupoudrer de granola
  • 4/ Verser enfin le sirop d’érable 

Vous pouvez également rajouter de la confiture pour plus de gourmandise !

Petits-déjeuners

@kimaparis

 

5/ Le smoothie bowl

Sûrement la recette qui prend le plus de temps, surtout si vous voulez faire quelque chose de joli. Concernant les ingrédients, vous pouvez mélanger tous les fruits qui vous font plaisir, vous n’êtes donc pas obligés de respecter à la lettre cette recette.

Ce dont vous avez besoin : 

  • Deux bananes
  • Un verre de lait de soja
  • Des fruits de saison en topping
  • Du granola
  • De la cannelle

Ce que vous devez faire : 

  • 1/ Couper une banane et la mettre dans un mixeur
  • 2/ Ajouter ensuite le lait de soja et mélanger tout
  • 3/ Verser la préparation dans un bol 
  • 4/ Ajouter les morceaux de fruits et saupoudrer de cannelle
  • 5/ Ajouter enfin le granola pour plus de croustillant
Petits-déjeuners

@kimaparis

 

6/ La tartine avocat-saumon

Ce dont vous avez besoin : 

  • Du pain en tranche
  • Un avocat
  • Du saumon en tranche (idéalement le saumon Labeyrie)
  • Un quart de citron vert
  • Sel et poivre

Ce que vous devez faire : 

  • 1/ Enlever tout d’abord la peau et le noyau de l’avocat
  • 2/ Couper ensuite de fines tranches et placez-les sur le pain
  • 3/ Saler et poivrer
  • 4/ Étaler le saumon ou le rouler en rose par dessus
  • 5/ Presser enfin un quartier de citron vert par dessus
Petits-déjeuners

@kimaparis

 

 

 

J’espère que toutes ces idées vous permettront enfin de vous régaler le matin. Si vous avez des recettes favorites pour vos petits-déjeuners n’hésitez pas à me les donner en commentaires ! Et bien sûr, bon appétit !

Petits-déjeuners

 

 

 

 

 

 

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9 Commentaires

  • Repondre
    Alison
    26 avril 2018 at 14 h 05 min

    Tes photos et tes recettes me donne bien envie pour mes futurs petits dej’ ! Ce que j’aime bien c’est que les recettes sont simple avec souvent peu d’ingrédient. Je pense que demain matin j’essaye les pancakes pour l’anniversaire de mon amoureux !

    • Repondre
      Kim Masquelier
      26 avril 2018 at 19 h 41 min

      Merci beaucoup ! Moi j’ai commencé le weekend pour être plus tranquille et une fois que tu maitrises les recettes c’est vraiment rapide. N’hésites pas à me dire ce que ton amoureux en a pensé et Bon Anniversaire à lui 🙂

  • Repondre
    Gaelle
    26 avril 2018 at 18 h 17 min

    Ah justement je cherchais des bons petits dej car j’en ai marre du pain beurre café lol merci pour cet article gourmand 🙂

    • Repondre
      Kim Masquelier
      26 avril 2018 at 19 h 40 min

      Hahaha ben voilà 🙂 Après tu peux rester sur du pain beurre et tu twistes un peu avec des pâte à tartiner ou du beurre aromatisé !

  • Repondre
    Gettin Hope
    28 avril 2018 at 8 h 39 min

    Coucou superbe article ! Les pancake à la banane j’adore ! Mais je ne conaissait pas du tout la pâte de banane je vais tester ça très vite ! Pareil pour le smoothie bowl ! Le bol de fromage blanc c’est ma recette chouchoute des matins pressés mais il est loiiiin d’être aussi joli que le tient ! Bisous Olenka

    • Repondre
      Kim Masquelier
      1 mai 2018 at 12 h 41 min

      Merci beaucoup ! Haha moi mon copain s’énerve le matin en me disant, « de toute façon tu manges tout ensemble alors pourquoi tu fais ça ? « . Le smoothie bowl c’est la recette idéale pour l’été tu verras !

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    Parfaite Imperfection
    28 avril 2018 at 23 h 25 min

    Huuuuum tu m’as mis l’eau à la bouche !
    Effectivement je prend souvent le même petit déjeuné parce que j’ai soit pas le temps soit la flemme de changer mais avec tes petites recettes je pense que ça va changer ! En tout cas j’ai mis ton article en favoris pour pouvoir revenir dessus & en tester 🙂

    • Repondre
      Kim Masquelier
      1 mai 2018 at 12 h 42 min

      J’étais comme toi avant ! je me faisais mes tartines et je ne me posais pas de questions ! Maintenant je me rends compte que ça fait vraiment du bien en fait de changer un peu 🙂

  • Repondre
    Petit déjeuner créatif - Pancake à la banane fait par mes princesses
    2 mai 2018 at 20 h 49 min

    […] Alors que je me disait qu’il serait tant que je me mette à la recherche de p’ti dej un peu créatif, je suis tombé sur l‘article de Kim “Super petit déjeuner maison”. […]

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