Il y a un an, je découvrais les fameux avocado toast (rien que d’écrire cette phrase, j’ai l’eau à la bouche). Depuis, je ne peux plus m’en passer et il me faut ma dose à la semaine. Du coup, j’ai voulu essayer ma propre recette et c’est plutôt pas mal. Alors, si comme moi vous aimez vous faire des petits plaisirs simples et rapides, c’est par ici !

Ce dont vous avez besoin : (pour trois personnes) 

• 3 avocats bien mûrs
• 2 cuillères à soupe de yaourt nature
• Le jus d’un citron vert 
• Une cuillère à café de tabasco vert
• De la menthe ciselée
• Du coriandre ciselé
• Du pain de campagne 

Ce que vous devez faire : 

• 1- Écraser l’avocat avec une fourchette
• 2- Mélanger les avocats écrasés avec le yaourt, le citron, le tabasco et les herbes
• 3- Saler et poivrer
• 4- Faire chauffer le pain à la poêle ou au grille-pain si vous en avez (la chance)
• 5- Appliquer votre délicieux mélange sur les tartines
• 6- Rajouter un peu de poivre et de fleur de sel si vous le désirez

C’est prêt !