Mes petites recettes Petits plaisirs

Le smoothie bowl, ma nouvelle passion !

Le smoothie bowl vous connaissez ? Non ?! Je vais y remédier.

En fait, rien de plus simple qu’un smoothie bowl si vous voulez un petit-déjeuner complet ou un goûter gourmand ! Leurs propriétés minceur ne sont pas prouvées mais au moins, vous manger sain et vous êtes calées pour la matinée !

Du coup, le smoothie bowl c’est un smoothie que vous mangez à la cuillère ! Au lieu d’avoir un « jus » à boire, vous avez un grand bol avec plein de toppings : fruits frais, granola, amande, coco rapé…

Le plus ? Vous suivez une recette très simple et vous y rajoutez les ingrédients que vous voulez, les variantes sont infinies et vous avec une multitude de topping à rajouter ! C’est ludique et très beau. 

Ce qu’il vous faut absolument : un blender et souvent des fruits congelés, pensez à bien regarder la recette la veille sil vous faut congeler des fruits.

Si vous voulez essayer, voici deux super recettes tout droit sorties du livre : « Smoothie Bowls » des éditions Marabout. Ce sont des recettes crées et illustrées par la géniale blogueuse Plus une miette.

 

Smoothie bowl fraise, ananas et banane 

Ce qu’il vous faut : (pour une personne)

  • 8 fraises congelées (vous pouvez congeler des fraises fraîches, c’est meilleur)
  • Une banane
  • 1/3 d’ananas
  • 150 ml de lait d’amande

Ce que vous devez faire : 

  • Couper la banane en rondelle et l’ananas en tranche
  • Mixer tous les fruits ensemble et ajouter le lait
  • Mixer jusqu’à obtention d’une texture homogène
  • Ajouter le topping de votre choix : granola, banane, fraise, menthe…

 

@kimaparis

 

Smoothie bowl açaï banane et coco

Ce dont vous avez besoin : (pour une personne)

  • 2 bananes + 1/2 pour le topping
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’açaï
  • 100 ml de lait de coco
  • Copeaux de noix de coco
  • Granola

Ce que vous devez faire 

  • Couper les bananes en morceaux
  • Mixer les ingrédients (en rajoutant quelques cuillères de copeaux de coco) jusqu’à obtention d’une texture homogène
  • Décorer avec les rondelles de banane, les copeaux de coco et le granola

 

@kimaparis

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