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Cure détox entre les fêtes ! Ou comment repartir de plus belle !

C’est bien connu, entre Noël et le jour de l’an, on mange toujours 10 fois trop ! Du coup, pour pouvoir donner du repos à son corps et se sentir bien, je vous propose quelques infusions et boissons faciles à réaliser et drôlement bonnes pour une cure détox entre les fêtes !

Pour éviter de se retrouver comme ça le 31 :

Cure détox

1/ Infusion citron, gingembre, curcuma

Ce qu’il vous faut

  • 2 cuillères à café de miel
  • Le jus d’un citron jaune
  • 2 tours de moulin de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gingembre

Ce que vous devez faire

  • 1/ Faire chauffer de l’eau (la quantité désirée)
  • 2/ Une fois chaude, versez le curcuma et le gingembre dedans
  • 3/ Laisser infuser ainsi 10 minutes sans arriver à ébulition
  • 4/ Filtrer ensuite avant de verser dans une tasse
  • 5/ Ajouter ensuite le jus du citron et le miel, bien mélanger et déguster !

Personnellement, j’adore cette infusion, la meilleure que j’ai pu boire c’était chez Paperboy.

 

Cure détox

 

2/ Tisane pamplemousse, citron et menthe

Plus astringente, celle-ci a également une action brûle-graisse, ainsi, on se rassure pour le repas du nouvel an !

Ce qu’il vous faut 

  • Le jus d’un demi citron jaune + une rondelle de citron
  • Un pamplemousse rose
  • 3 feuilles de menthe
  • 1 baton de cannelle

Ce que vous devez faire 

  • 1/ Presser tout d’abord le jus de citron et de pamplemousse
  • 2/ Faire ensuite bouillir de l’eau (la quantité souhaitée)
  • 3/ Mélanger ensuite dans l’eau le jus de citron, celui de pamplemousse, une rondelle de citron et enfin, les feuilles de menthe
  • 4/ Chauffer ensuite jusqu’à ébullition et ajouter le bâton de cannelle 
  • 5/ Servir chaud

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3/ Soupe tomates et cumin

Ce qu’il vous faut

  • 1 oignon
  • 1kg de tomates
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc

Ce que vous devez faire

  • 1/ Emincer l’ail et l’oignon et les faire revenir quelques minutes dans une poêle
  • 2/ Couper les tomates en morceau et les mettre dans une casserole remplie de 1L d’eau
  • 3/ Ajouter ensuite le cumin et un peu de sel et poivre
  • 4/ Faire chauffer jusqu’à ébullition pendant 15 minutes
  • 5/ Ajouter enfin l’ail et l’oignon
  • 6/ Mixer et passer la préparation au chinois
  • 7/ Ajouter le fromage blanc et remettre quelques minutes à chauffer sur feu doux

Cure détox

 

Et voilà avec cette cure détox, tout le monde est prêt pour attaquer un nouveau repas de fêtes ! Mes meilleurs voeux à tous !

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