Mes petites recettes Petits plaisirs

Le cookie géant au chocolat, pour les grands gourmands !

Il y a quelques semaine, je vous donnais la recette de mes cookies moelleux au chocolat et noix de pécan, aujourd’hui, je vous présente la recette du cookie géant !

Rapide à faire (10 minutes), elle vous demandera 25 minutes de cuisson maximum !

@Kimaparis

 

Ce qu’il vous faut : 

  • 120 g de beurre
  • 180 g de farine
  • 150 g de pépites de chocolat (huuuum, tout ça !) Moi je mélange toujours les pépites (noires et celles au caramel).
  • 180 grammes de sucre roux
  • 1 œuf (c’est tout?)
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (vous pouvez vous en passez si vous n’aimez pas ça)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel 

 

Ce qu’il faut faire : 

1/ Préchauffer le four à 180°C.

2/ Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un liquide onctueux.

3/ Ajouter ensuite l’œuf, la farine et la levure.

4/ Rajouter l’extrait de vanille et le sel.

5/ Disposez les pépites de chocolat et remuez.

6/ Verser votre pâte dans un moule rond (plus le moule sera petit en diamètre, plus votre cookie sera gros).

7/ Dans un plat préalablement beurré ou fariné, déposer uniformément la préparation.

8/ Laisser cuire 25 minutes à 180°C au four.

9/ Laisser refroidir un peu avant de déguster.

 

Maintenant, régalez-vous et surprenez vous amis ! 

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